台南♥食│豪宅【知安根】旁的平價美食【阿元牛肉麵】

林晟  Adobe  川奈舞

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哪有這麼深的口袋可以天天吃大餐？來介紹一間便宜的小吃店【阿元麵店】

位在長榮路上的知名豪宅【知安根】旁(曾經王建民住在這裡過喔)，和【阿元麵店】競爭的對手有馬路對面的【添福麵館】，兩間都是在用餐時間會造成車道癱瘓的人氣店面 

 

 

這兩間我都去吃過，基本上賣的東西不盡相同，但最後我還是覺得阿元比較合我的口味，所以我還是給了阿元比較高的分數。 

阿元的生意一直都很好，每次去用餐幾乎沒看過他們閒過，兩間店面空間的桌子也很少空桌，小吃店人來人往停留的時間也不久，由此可知他們的生意多好了。

 
 

 一開始是被掛在店門口的紅布條給吸引：「牛肉麵６０元」多麼親民的價格啊！ 

然後又看到前面停了一堆車，店內客人又很多，讓我很好奇６０元的牛肉麵品質如何，於是就進了店裡一探究竟。 

 

 

第一次來這裡就點個紅布條上的【牛肉麵】吧！因為看滿多客人也都點牛肉麵，應該不錯 

 因為人太多所以外帶，外帶會將湯跟麵分成兩袋，回家倒在一起還是像剛煮好的一碗熱騰騰的麵喔。

 

 仔細數了一下， 這一碗６０元的牛肉麵裡竟然有六、七大塊的牛肉耶 ！而且每塊都很厚實喔！

（突然讓我想到以前很愛吃某間連鎖牛肉麵，但最近去吃竟然發現牛肉塊面成牛肉麵～還一碗漲到９０元～自從那次心碎之後就再也沒去吃過了 ）

Delay

 

牛肉麵的牛肉又軟又嫩很好嚼，湯頭很濃帶點甜味，果然是不簡單啊！由於對他們的牛肉麵印象深刻，過了幾天之後又去吃了幾次，特地避開了人最多的時間，找位子就容易多了，這次我們選擇在店裡用餐。

 店內光線很明亮，座位看起來也挺乾淨的。用餐到一半發現他們結帳的模式是先點餐完然後用餐，用餐到一半就會有店員拿帳單一桌一桌的收錢，不知道這樣會不會有哪幾桌會漏掉呀 

 

 

 一進店裡就被這個魯味廚吸引了，各式各樣的滷味整齊的擺在櫥櫃上，種類非常多樣，來這裡用餐的客人大多會點上一盤滷味，選好了魯味在盤子上夾上寫著桌號的木夾，煮好就會有人幫忙送上桌了~因為看起來就覺得好吃，受不了滷味的誘惑也點了一小盤來吃吃看。

 

 

 滷味價格還算合理，口味還不錯，滷的夠味，點的麵都還沒上桌就吃掉一半的滷味了。

 

 【麻醬麵】我覺得普通了點，可能這間主力不是這個，感覺麻醬沒有很夠味，整體味道清淡了點。ＮＴ. ２５

 

 【嫩骨飯】的肉還真嫩！而且連骨頭都魯到可以一起吃下肚。LimitNone雖然這一碗飯裡沒什麼配料，隻有簡單的酸菜及嫩骨肉，不過一邊搭配滷菜三兩口就吃的精光。ＮＴ.４０

 

 【餛飩湯】皮薄餡多，內餡很紮實，我也滿喜歡的，而且一碗才ＮＴ.２０，很便宜的價格但可沒有減料喔！

 

 

這間真是集平價與美味便宜又大碗於一身的店家，後來我也陸續去了好幾次，最常點的還是牛肉麵 

 

   

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【阿元麵店(館)】牛肉麵|滷菜|水餃

 台南市北區長榮路四段60-62號   06-2006003

 約營業至PM9:00

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