2011年9月28日 星期三

高雄左營‧散文廚房

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【 散文廚房 】


造訪日期:2010.4.25


地址:高雄市左營區光興街221號



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電話:(07)5572323


營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30


 


 


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散文廚房位在悠閒的河堤社區內,是達文郡為了拓展版圖的旗下分店


基於疇昔造訪過達文郡,所留下的印象還不錯


以是決定來這間網路上也是頗受好評的散文廚房享受午餐


 


 


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餐廳裡裡外外的小地方設計都頗富巧思


 


 


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午餐可選擇的菜色比較少,大全副凡是義大利麵


任一樣都有附送麵包與飲料


開胃菜跟湯品則是要其餘加錢單點


 


 


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麵包共有蝦醬跟蒜泥兩種選擇


 


 


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飲料的話選擇較多,四選一


 


 


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餐墊紙上寫著散文廚房的故事


 


 


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起首上桌的是免費紅茶一壺


 


 


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蒜泥橄欖油麵包


由於點菜上的技術性失誤,導緻我跟魚小姐兩個人都點到相同的蒜泥麵包


上面薄薄的一層橄欖油把蒜泥的嗆鼻香味掩蓋住許多


麵包本體烤得微酥,吃起來有淡淡的蒜香


 


 


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農夫商場蛤蜊青醬直麵


蛤蜊給的份量還很多,塊頭也不會乾乾癟癟的營養不良


羅勒的香氣恰到好處的修飾掉蛤蜊的腥味


其餘一名不顯眼的副角─蘆筍,發揮其本身的清甜幫這道麵再加了點分


 


 


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紅酒沙朗牛肉茄汁寬麵


一上桌就大約聞到番茄醬汁的香氣


牛肉本身很軟嫩,有吸入茄汁的精華,算是這盤麵最勝利的地方


麵條全副俨然有點太軟爛,口感不是很好


這盤不是我點的,以是沒品嘗太多,個人給蛤蜊青醬比較高的評價


 


 


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達文郡炸肉餅沙拉


這是很多人推薦的菜色,肉餅本身肉汁很多,口味偏甜


蔬菜沙拉淋的是優格醬,不喜歡優格醬的味道以是一口都沒碰


 


 


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熱朔身花茶


女生總是喜歡點這類看起來喝了會變瘦的飲料 :P


微甜,有花茶包的香氣


 


 


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冰梅果露


顏色看來賞心悅目,酸酸甜甜的味道有初戀的感覺


 


 


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結帳時櫃檯的翹鬍子大叔彷佛也在跟我們道別


 


散文廚房整體來說有水準以上的表現


但如果下次想吃義大利麵會想再嘗試看看別的店家


不會讓我很死忠的非吃這間不可



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