這間位於高雄鬧區周圍的雞蛋臭豆腐很特別，不喜歡油炸臭豆腐的朋友們，或許或者來嘗試用煎的雞蛋臭豆腐，
起首將白泡泡的臭豆腐丟下煎鍋，不是油炸鍋喔!!
之後老闆拿出他的機密武器，臭豆腐切割鐵塊，沒必要拿鉸剪也沒必要拿刀子切，直接用鐵塊下去剁開臭豆腐，速率超快!
之後打一顆蛋下去，用蛋的香氣蓋過去臭豆腐的味道，老闆說從前他也是用炸的，但是被自身罵說太臭了，於是他突發奇想，用煎的，然後加蛋下去，把臭豆腐的氣味蓋住，極度特別，
慢慢的雞蛋就會跟臭豆腐結合在一路，然後阿伯就會用便當盒包起來，背面有沙拉等醬料或者自行加料!
泡菜、醬油、沙拉，看你想要怎麼加都或者喔!!
我們不吃沙拉，所以隻需吃泡菜、臭豆腐跟醬油，攪拌後就或者吃了，香噴噴的!
你以為加蛋就不臭了嗎?想不到吃起來，其實還是有保持臭豆腐的臭喔!!隻是說口感比較有層次了，煎蛋香、臭豆腐的臭，極度特別喔!且50元份量也滿大的!
附帶一提阿伯的冬瓜茶也很好喝喔!!自身或者買一瓶配煎蛋臭豆腐一路吃喔!!
阿伯說從前他是蛋糕師傅，在台北工作，後來才回高雄做買賣，所以他也會做一些雞蛋蜂蜜蛋糕大概杏仁片等，自身也或者參考選購!!阿伯說現在的他也常常出去玩，多走動，人材會健康，真是健談風趣的阿伯!!有機會或者去吃看看喔!
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高雄市三多三路17巷5號
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