清涼消暑的甘蔗冰，搭配柴燒蜜豆更具古早風味~ 2011年秋天，我們在壽豐鄉豐春冰菓店。
在鯉魚潭稍做蘇息之後，距離晚餐還有一段時間，這時候最適合來一份清涼的甜品了~ 壽豐鄉有一間豐春冰菓店，行使傳統動作製冰，販售的有甘蔗冰、古早味冰棒和冰淇淋。
豐春冰菓店在壽豐火車站左近，路不大，可是不難找。店面和個别的冰店一樣，特別的是製冰機器就在店裡，假定到店的時機很恰巧，就有機會看到傳統的製冰過程。 (sorry啦~ 我們剛好不恰巧~)
這裡最出名的是甘蔗冰，慕名而來的我們當然就吃這個啦~ 冰淇淋也蠻吸收人的，可是一次吃不了太多，等下次再吃。
甘蔗冰是指以甘蔗水製成的冰沙，或許或許說是綿綿冰。配料都是傳統的古早味，這裡的豆子(紅豆、綠豆、花豆)還多了柴燒的獨特風味。
甘蔗冰一碗50元，店家小姐說或許選兩種料。(我在網路上爬文看見別人寫的或許選三種料……)
柴燒紅豆+花豆 甘蔗冰
紅豆和花豆都煮得很透心，卻還能粒粒理解理睬不軟爛，入口有迷人的柴燒味，甜蜜不膩口。
和出色的配料相比，甘蔗冰就有些差強人意，甘蔗冰的味道不是很濃郁，一入口，我以為是稀釋的冬瓜茶做成的。平平的甘蔗冰和濃郁的配料搭配起來很合適，可是純粹吃甘蔗清冰味道就不夠了。
柴燒紅豆+芋頭 甘蔗冰
芋泥很綿密細緻，和柴燒紅豆一樣很好吃。
甘蔗冰的分量很多，可是吃起來特别的順口，一個人就能夠很輕易的吃完。吃完之後很難受，不會甜膩膩，真正消暑解渴透心涼。
吃飽喝足，在冰棒棍上寫下到此一遊，記錄我們曾經來過。
note. 這篇的照片比較少，因為在整頓的時候發現不克不及讀取，救回來之後怪怪的。
豐春冰菓店
地址: 花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽豐路一段79號
電話: 03-8651530
營業時間: 08:00~21:00
公休: 12月~3月
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~附記~
出門前老娘特別交代到了花蓮要買樂透，所謂 菸酒強身，賭博緻富 小賭怡情，偶爾買買樂透也不錯。
豐春冰菓店斜對面剛好有一間投注站，吃完甘蔗冰我就去買彩券(電腦選號)。
這天買的大樂透竟然中了小獎，就連出門前在家早已經買好的大樂透，同一期也中獎了~
地下，花蓮是塊福地，人到了這裡也跟著好福氣~
殘缺的照片在這裡: (食在花蓮) 壽豐鄉。豐春冰菓店
(~2011秋季飽覽~ 未完。待續)
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