2011年9月29日 星期四

青葉新樂園

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青葉也出了吃到飽?

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新樂園...會跟香蕉新樂園裡面一樣有豆花妹嗎?

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磚竈台、炮台、老鐵鍋

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飲料除了很青的台啤、還有果汁及茶

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甜點水果區...慢慢的出現台味了

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冷盤區還有鹹蛤仔...有台到

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雲林快樂豬?

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有點普通的生魚片

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現點現做的擔仔麵及燙青菜


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潤餅捲,用的是銀芽唷(但是沒有紅燒肉)

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蚵仔煎


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輕隔間搭配簡單色調

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與原用建物的結合...

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我剝蝦...難得XDDD


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整碗的雞胇


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燙青菜,有機青菜


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熱菜區
烏魚子炒飯烏魚子很多


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蚵仔煎,沒有圓環味~~~,粉水太厚


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淵餅捲沒包紅燒肉


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每份生魚片都長這麼小...
生魚片普通,不是主打生魚片的店家


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吃到飽...

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嚕肉的橫切面,別說我打錯字,青葉菜單真的是寫嚕肉XD
這嚕肉很好吃...無比接近青葉本店的味道,一點都不柴
(吳尼克你要加油了,什麼時候才力吃到你殘缺版的嚕肉?)


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冷菜基本盤


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甜點當結尾


店內的裝潢走老台式風格,與華山園區內的日式建築不會太衝突
有些地方也是有巧思的,像是在熱炒區弄成竈台與炒鍋的組合、產地與食品的結合 
還有擺滿了陳年高梁及紹興酒的酒櫃...

菜色不算是很多道,比起同樣是吃到飽的店家
雖然在花樣上比不上其它有華麗裝潢的吃到飽
不過該有的熱食、冷盤、現煮區、甜點水果及飲料是一樣也沒少

冷盤區主打蝦子與生蠔,還有豬肉沙拉、茄子冷菜、小章魚、鹹蛤仔、雞肉凍及山藥
細麵。熱食區有田雞、炸蝦球、炒牛肉絲、杏鮑菇、嚕肉、金瓜米粉及烏魚子炒飯等
現煮區有生魚片、擔仔麵、蚵仔煎、潤餅捲及燙青菜等等
甜點跟水果的道數大約各五六樣

口胃上以老台式的口胃為主,此中有些是青葉的招牌菜,像是嚕肉、烏魚子炒飯等
連醬料及調味也別外靜心,讓一些吃飯的老人家都想起古早時的口胃
用料不手軟,烏魚子炒飯滿滿的可見烏魚子塊,炒田雞的腿肉全部也很多
整鍋的雞胇也不怕吃,生蠔這類的菜色補充速度也算快

嚕肉算是青葉的招牌,這裡的嚕肉味道無比接近青葉
肉質一點都不柴,軟Q軟香又不過鹹,還真的是小時候的味道

甜點的全部...很台

鮮奶油蛋糕、鳳梨酥、烤小蕃薯...

飲摒擋所當然是配上台灣口胃的沙士及台啤


店內不會很擠,不會像是人擠人又無比吵鬧的吃到飽

缺點也不是沒有
一些菜色的力道不夠,像是潤餅捲少了一味紅燒肉,裡面的高麗菜味道不夠重
蚵仔煎的粉水調太厚,全部口胃平平了點,愛吃肉類的友好大概會覺得些許空虛

客歲的價格算是滿佛心的...
本年的價格常日子夜是490,晚餐590
假日的子夜是560,下晝茶460,晚餐620
以上價位要加一成的服務費
都沒有第二輪的限定

聽青葉AOBA的人說,這裡的廚師全部也是從AOBA調來的
在口胃上算是與青葉體系無比接近

來這用餐的大多是中老年人或者日本人
假日來華山公園走走,看看日式建築
隔了一座高架橋,3C宅與老建築.....
吃的慢一點,保管慢一點...不正是現代人保管中缺少的嗎




店名:青葉新樂園
電話:(02) 3322-2009
地址:台北市八德路一段1號(華山創意園區-中七館,進大門後左手邊第二棟)


 


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後來歸正有再去吃啦
就那個雞胇...變成假的
雞胇

本人就看看就好...XD






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